ثلاثة أجزاء من منتج القمح الكامل يوميًا: 12 أسبوعًا من الدراسة لم تجد أي تأثيرات سلبية

تم نشر العثرات التي تشير إلى أن منتجات الحليب الكاملة ذات الدهون قد تكون صحية أكثر من الموصى بها نصائح التغذية العامة.في دراسة مدتها عشرين أسبوعًا، لم تلاحظ أي تأثيرات سلبية ملموسة لدى البالغين الذين تناولوا ثلاث جرعات يوميًا.

إن العلاقة بين الدهون الزائدة والمنتجات الغذائية كانت عنواناً جديداً في العلوم الغذائية منذ فترة طويلة. يزداد التقدير في السنوات الأخيرة أنه يمكن أن يؤثر الدهون الزائدة – أي العناصر الغذائية بأكملها – بشكل مختلف عن العناصر الغذائية الفردية.

وتشير الدراسة إلى أن دراسة واحدة لم تتغير إرشادات التغذية، ومع ذلك، فإن النتائج تدعم الدعوة إلى إعادة تقييم التخصيصات التي تم إنشاؤها من خلال نسبة الدهون.

المصدر :ScienceDaily